Con te per il tuo successo

Eccoci,

pronti a progettare e realizzare un ricevimento per chi desideri offrire ospitalità con stile.

Con l’indispensabile  competenza  e con un po’ di meraviglioso   savoir-faire, ci proponiamo di fare sì che ogni ricevimento, piccolo o grande,  sia sempre un momento di piccola magia.

Tutto scontato ?? Tutto già visto ?? 

Può darsi…. 

Abbiamo studiato, ci siamo preparati, e abbiamo scelto gli ingredienti per arrivare a risultati di successo : 

COMPETENZA   - PASSIONE  - CURIOSITA’- RISPETTO - GARBO  - AFFABILITA’ –  CURA -  CULTURA GASTRONOMICA - ATTENZIONE - ELEGANZA – PROFESSIONALITA -  RICERCA – SELEZIONE  - CREATIVITA   – PARTNERSHIP - SAVOIR-FAIRE.

 Dietro ciascuna di queste parole ci sono anni di preparazione, ci sono affinità e condivisione di passioni e di modo di porsi, ci sono relazioni con professionisti che con noi collaborano, in ambiti affini alla ristorazione, per garantire i migliori risultati.

In breve, c'è il connubio fra passione,  professionalità, curiosità e attenzione.

Da più di 50 anni viviamo la magia della ristorazione. 

Abbiamo studiato e sperimentato e proposto al mercato, in tutti questi anni, i servizi ristorativi in tantissimi formati e, in molte circostanze, con formule eccezionalmente innovative, da veri pionieri.  

Oggi abbiamo scelto di mettere a frutto la nostra competenza dedicandoci ai  servizi più qualificati, e proporci a chi desidera distinguersi dando valore concreto e reale ai progetti , agli scopi pensati per l'organizzazione del ricevimento. 

In questi anni abbiamo perseguito il valore, la concretezza, scegliendo sempre di offrire benessere con la una cucina gustosa, attenta alle tendenze dei tempi, mai seduta e arroccata; 

di offrire salute, operando con prodotti selezionati tra le eccellenze nazionali ed  internazionali, lavorate con i più rigidi criteri di rispetto delle normative in vigore; 

di offrire calore nel creare accoglienza con l'attenzione, il buon gusto delle presentazioni, il rispetto, l'affabilità e il garbo.

Siamo dotati di strutture, cucine, laboratori e depositi, adeguate  a soddisfare tutti i ranghi delle preparazioni culinarie. Al nostro fianco, professionisti di altissimo profilo che con noi condividono i principi, e con noi e con i nostri Clienti si divertono a progettare e realizzare momenti di accoglienza con tanta cura, competenza e cuore. 

La ristorazione è sempre un momento importante in qualsiasi evento, e, per la perfetta riuscita, è fondamentale armonizzare tutte le componenti con eguale grado di professionalità.    Per questo abbiamo stretto contatti e collaboriamo stabilmente con organizzazione specializzate in vari settori, dal service, all'allestimento, al planning più completo e così via; aziende organizzate e serie da proporre in affiancamento alla ristorazione per completare i servizi. 

Particolarmente esemplificativo è il mondo wedding, per il quale collaboriamo in partnership strettissima con chi gestisce l’evento nel suo complesso, in proprie  locations, e con allestimenti audio, video, foto, intrattenimento.     Con queste realtà, abbiamo condiviso e manteniamo aggiornate le impostazioni di progetti moto completi e dettagliati nella capacita di interpretazione della coppia e personalizzazione dell'evento. 

Più comodo e divertente è il servizio e-commerce, anch'esso messo a punto con un’azienda di expertise internazionale.  In questo conotesto, il prodotto è il servizio, e tutti gli aspetti della presentazione, della scelta del materiale, della puntualità e della risposta pronta sono elementi essenziali dell'offerta. Qui la rigidità del sistema impone una offerta sì bloccata, ma varia e completa. Unico nel suo genere, il servizio non si limita infatti al solito "tramezzino", ma propone una varietà e completezza di menù adatti al catering del mondo business in tutte le sue forme.  

Ogni ricevimento richiede di soddisfare pochi ma fondamentali quesiti:

• Quale è lo scopo dell'ospitalità?  
• Cosa ci prefiggiamo di ottenere dall'evento?
• Dove vogliamo ricevere i nostri ospiti?  
• Chi sono i nostri ospiti?
• Che budget abbiamo disposizione?
• Quali tempi vogliamo destinare al ricevimento?

Semplici domande che consentono al team di mettersi all'opera con lo studio dello spazio e del layout, affinchè gli ospiti siano a loro agio e perfettamente assistiti.

Dunque, non solo la realizzazione del menù adatto alla circostanza e alla struttura, o il modo di presentare e proporre le pietanze, ma tutti quegli aspetti, grandi e piccoli, come l'arredo, l'allestimento, il personale di sala, l'intrattenimento, e altri mille  dettagli che sono la naturale risposta ai quesiti fondamentali.

Il giorno del matrimonio è unico e molto impegnativo per i futuri sposi.  

Tanti ospiti, tanti sogni, tante idee, tante esigenze, tutto da svolgere in un'unica giornata.

La nostra proposta per gli sposi è un progetto completo in cui il nostro compito, la ristorazione, si integra nella collaborazione con partner specializzati.

L'armonia è la chiave del successo: per questo il planner assiste gli sposi anche nella proposta degli abiti, delle bomboniere, delle partecipazioni e di una infinita varietà di dettagli. 

Dunque operiamo stabilmente e in perfetta armonia con flower designers, video makers, intrattenitori, baby sitters, fotografi e molti altri.

Il risultato è entusiasmante!  E’ il regalo che facciamo ai nostri sposi e ai loro ospiti: il ricordo di una splendida giornata felice. 

L’approccio da parte di O53 al mondo del catering business è del tutto originale!

Qui abbiamo un vero e proprio special guest:

 businesslunch.it srl 

E' il nostro partner per il servizio che compri on line, il vero e proprio e-catering!

Dal 2007 Businesslunch.it si propone alle aziende per la ristorazione di collaboratori, manager, consulenti, Clienti dei nostri Clienti, insomma di tutti i protagonisti della vita aziendale in ogni circostanza che richieda un servizio di qualità con pochi disturbi dall'esterno e con la completezza della proposta.

Menu completi, non il solito "tramezzino", sono disponibili e si possono ordinare on line con possibilità di gestire il budget a proprio piacimento, senza minimi di ordine e con un breve preavviso.

Cinque linee di prodotto (first class, business, lunchbox, buffet, breaks and parties) rispondono

alle più diverse occasioni della vita aziendale e ai più diversi requisiti di stile e/o praticità.

Il rigore del sistema di ordine è attenuato dall'ampia gamma di offerta e dalla cortesia degli operatori telefonici, che vi assisteranno al meglio, consigliandovi le soluzioni più adatte alle vostre esigenze del momento, naturalmente nei limiti del budget stanziato per l’occasione.

Naturalmente, se la Vostra esigenza è di ricevere con personale di sala, attrezzature, magari in locations particolari, intrattenimento, allora si rientra nella logica del ricevimento tout court e, come sempre inizia l’iter che porta alla creazione di un progetto ad hoc.